日曜。相方が大学生たちとお花見に行ってしまったので、料理作りに勤しむ。 「カレーが食べたい」というリクエストにお応えしてインド料理で攻める。 昼から仕込み。 鶏肉をヨーグルトとカレー粉、ガラムマサラ、七味唐辛子（チリパウダーやカイエンペッパー…

本五木寛之の百寺巡礼 ガイド版 第八巻 山陰・山陽 (TRAVEL GUIDEBOOK)作者: 五木寛之出版社/メーカー: 講談社発売日: 2005/03/31メディア: 単行本（ソフトカバー） クリック: 3回この商品を含むブログ (1件) を見る百寺巡礼 第八巻山陰・山陽作者: 五木寛之…

本怨霊になった天皇作者: 竹田恒泰出版社/メーカー: 小学館発売日: 2009/01/30メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 59回この商品を含むブログ (14件) を見るキューバでアミーゴ!作者: たかのてるこ出版社/メーカー: 幻冬舎発売日: 2006/12メディア: 単行本…

先週のお教室。 最終回は、そば打ちです。 蕎麦粉７割で作る。 隣りのどんくさい女子が粉を混ぜながら、外に粉をバンバン飛ばしているが、分量変わったりしないか？ちょい心配。 ある程度まとまったら、こねて伸ばす工程。 テキストにも１行で「こねて伸ばす…