土曜、相方の妹が遊びに来るということで、相方は昼からパン作り。 私は夕方から夕飯作りです。 精進料理を期待されていたので、期待に副えるように肉なし料理にした。 ●蓮根と里芋のハンバーグ レンコンは2/3は摩り下ろし、1/3はみじん切りでサクサク感を楽…
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