本日のお料理。 ひじきを約50gのひじきを水で戻したら結構な量に(調べたところ約6倍になるそうだ)。全部煮た。 次に大豆、一晩水に漬ける時間がないので、水煮を買ってきて煮た。 これらをおからに入れて卯の花を作成。前回からの改良点は味がしみ込む具材…
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